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實(shí)操培訓煉就優(yōu)秀店長(cháng)
實(shí)操培訓煉就優(yōu)秀店長(cháng)
【作者：尹潔 來(lái)源：尹潔 瀏覽次數：574 日期：2013-5-17 下午 04:00:09】
—2013年第一期儲備店長(cháng)培訓班
為建設人才梯隊，總部人力資源部經(jīng)過(guò)審核評定從公司內部挑選了35名儲備店長(cháng)，于2013年4月25日——5月15日在培訓學(xué)院的組織下開(kāi)展了2013年第一期儲備店長(cháng)培訓班。
本次培訓分為理論和實(shí)操兩大環(huán)節。三天時(shí)間講授業(yè)務(wù)技能、管理、五星級門(mén)店評定標準、三大處的商品組織表等基礎理論知識；實(shí)操階段將所有學(xué)員分組進(jìn)行生鮮單品競賽、食雜1046單品的清理、非食品季節性商品的調查三個(gè)方面訓練。生鮮處實(shí)操要求每位學(xué)員對實(shí)操門(mén)店進(jìn)行生鮮商品定編清理，檢查門(mén)店生鮮品項結構，并至少引進(jìn)一個(gè)新品。每日凌晨，學(xué)員們就開(kāi)始去市場(chǎng)上進(jìn)菜，然后回門(mén)店進(jìn)行陳列、銷(xiāo)售。在銷(xiāo)售過(guò)程中，學(xué)員們勇于實(shí)踐創(chuàng )新，如賣(mài)菜秧子、與飯館老板聯(lián)系送菜等，在此過(guò)程中他們承受體力上的透支，體驗基層員工的辛勞；學(xué)員們還對實(shí)操門(mén)店進(jìn)行食雜1046單品和非食品季節性商品進(jìn)行定編清理和經(jīng)營(yíng)狀態(tài)分析，并走訪(fǎng)競爭門(mén)店進(jìn)行對比分析，每天都對當日的實(shí)操情況進(jìn)行總結。
近20天的培訓學(xué)習、實(shí)操訓練，在學(xué)員們的努力和堅持下，共有26名學(xué)員通過(guò)考核，順利取得結業(yè)證書(shū)。培訓學(xué)院通過(guò)學(xué)員推舉和導師考核，品龍店余海林、沅陵區部熊圣禮、新化店劉道榮、貴州區部梅培松、新晃店朱麗文、中天店尹武智被評為本期優(yōu)秀學(xué)員并頒發(fā)了紀念品以資鼓勵。結業(yè)典禮上，培訓學(xué)院校長(cháng)黃生湘、培訓部長(cháng)唐利華、總部人力資源總監廖先宏、運營(yíng)總監張曉宙都對學(xué)員們的表現給予充分肯定，并語(yǔ)重心長(cháng)囑托學(xué)員們在各自的崗位上應深刻領(lǐng)悟董事長(cháng)“三個(gè)關(guān)注”思想，保持良好心態(tài)，勇于擔當，都能成為公司所需要的人才。
優(yōu)秀學(xué)員心得分享
運營(yíng)總監張曉宙為獲獎學(xué)員頒獎
人力資源總監廖先宏給學(xué)員頒發(fā)結業(yè)證書(shū)
和學(xué)員們合影留念